martabakenakkk

 TUTORIAL MEMBUAT MARTABAK COKLAT KACANG

Untuk membuat martabak langkah awal siapkan alat dan bahan, seperti tepung terigu ,telur, baking powder, baking soda, vanili; garam, gula, air, dan cetakan/loyang.

Lalu campur semua, sepertitepung, gula, garam, vanilli, lalu bahan diaduk dengan menuang air sedikit demi sedikit. Kemudian pecahkan telur dan dikocok ketika sudah tuang ke adonan, lalu aduk lagi sampai tercampur. Ketika sudah diamkan adonan selama 1 jam, setelah di diamkan selama 1 jam aduk lagi adonan tersebut.

Lalu larutkan baking soda seperempat sendok dan juga baking powder dengan air, lalu tuangkan ke adonan dan aduk kembali sampai tercampur. Lalu siapkan kompor gas dan loyang martabak dengan api sedang, ketika sudah panas tuangkan adonan ke loyang dan ratakan, ketika sudah ada buiih-buih taburkan gula lalu tutup. Ketika sudah matang angkat dan letakkan ke wadah, lalu olesi martabak dengan mrgarin, lalu kasih tping coklat dan kacang. Langkah selanjutnya iris martabak dengan pisau dan balik , lalu oleskan margarin lagi dan langkah terakhir potong beberapa bagian. Martabak siap dihidangkan